صفحات للمحررين الذين سجَّلوا خروجهم تعلَّم المزيد مساهمات
همچنین، استفاده از زعفران در آشپزی می‌تواند باعث افزایش قدرت آنتی‌اکسیدانی غذا شود و به افزایش سلامتی بدن کمک کند. از این رو، استفاده از زعفران در آشپزی به‌عنوان یک انتخاب سالم و خوشمزه برای تهیه غذاها و دسرها می‌تواند توصیه شود.
تحدثي مع طبيب نسائية بخصوصية تامة في عيادة ويب طب الالكترونية
التقيؤ: قد يودي تناول جرعات عالية من الزعفران إلى زيادة الإصابة باضطرابات المعدة والتقيؤ.
إن المكونات النشطة التي يحويها الزعفران والقيم الغذائية العالية تجعل له العديد من الفوائد والتطبيقات العلاجية، وصناعات الأدوية، تعرف فيما يلي على أهم فوائد الزعفران:
قد يكون تناول الزعفران مفيد جدًا لمرضى القلب وضغط الدم، فمحتواه العالي من النحاس والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد والزنك والمغنيسيوم يجعل له دور مهم في ذلك.
اگر با سنگ کلیه و دیگر مشکلات کلیوی دست و پنجه نرم می‌کنید، مصرف شنگ می‌تواند برای شما بسیار سودمند باشد؛ این گیاه به خاطر خواص زیادی که در کمک به دفع سنگ کلیه دارد، شناخته شده است.
ریشه گیاه شنگ دارای لعاب بوده و کمی تلخ است و خوردن آن اشتها را فوق العاده زیاد می کند. ریشه شنگ خلط آور و نرم کنده سینه و التیام دهنده زخم ها می باشد.
به گفته وی، آب ریشه خام گیاه شنگ در از بین بردن زگیل اثرگذار است. وی افزود: در شنگ ماده موثره‌ای وجود دارد که برای سلامتی کبد، شش و قلب مفید است.
. بسبب تكلفته العالية استعين في كثير من الأحيان بالزعفران المخفف مع القرطم أو الكركم حيث تم تقليد لون الزعفران جيدا ولكن بنكهات مختلفة تماما عن الزعفران.
از گیاه قطع شده شنگ، ماده ای ارزشمند ترشح می شود که به نام قندرون معروف می باشد، در قدیم از این ماده مانند آدامس استفاده می کردند و برای آن اثرات درمانی مفید، مثل مقوی کبد و قلب، ضد احتقان خون و اشتها آور قائل بودند.
قال الخوزي: إنه لا يغيّر خلطاً البتة بل يحفظها على اليبوسة ويصلح العفونة ويقوي الأحشاء.
امروز: شنبه, ۰۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۱۹ صفر ۱۴۴۶ قمری و ۲۴ اوت ۲۰۲۴ میلادی
سی تا پنجاه گرم از آن را در یک لیتر آب نیم ساعت بجوشانید و صبح ناشتا و بین غذاهای اصلی آب آن را بخورید. قابض است، برای دفع سموم مفید می باشد، نزله ی ریوی، ورم و درد شصت read more پا یا نقرس و روماتیسم را درمان می کند، برای درمان پوستی که خارش دارد و زخم می شود و اگزما نافع است، چرک گوش را بند می آورد و آن را خشک می کند. برای افرادی که دچار مسمومیت شده اند توصیه شده است.